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  • 1. 大蒜抗菌作用的研究进展
    【中文期刊】  金利  周曾芬 
    《中华实用医学》 2001年3卷14期 21-24页  被引0次
    【摘要】 <篇首> 大蒜为百合科葱属植物[1],可食部为其鳞茎.长期以来,因其具有较大的药用价值而被广泛研究.目前已知,大蒜具有明显的抗菌作用,它对G-杆菌如伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、结核杆菌等;G...

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