Phytosterol ethoxylates in room-temperature ionic liquids: excellent interfacial properties and gel formation.

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第一作者： Hideki,Sakai

第一单位： Department of Pure and Applied Chemistry, Faculty of Science and Technology, Tokyo University of Science, 2641 Yamazaki, Noda, Chiba 278-8510, Japan. hisakai@rs.noda.tus.ac.jp

作者： Hideki,Sakai ^[1] ; Takanori,Saitoh ; Takeshi,Endo ; Koji,Tsuchiya ; Kenichi,Sakai ; Masahiko,Abe

作者单位： Department of Pure and Applied Chemistry, Faculty of Science and Technology, Tokyo University of Science, 2641 Yamazaki, Noda, Chiba 278-8510, Japan. hisakai@rs.noda.tus.ac.jp ^[1]

DOI 10.1021/la900139d

PMID 19437744

发布时间 2009-05-13

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Langmuir

2009年25卷5期

2601-3页

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