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首页> Public health nutrition> Food security and sustainability: can one exist without the other?

Food security and sustainability: can one exist without the other?

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第一作者： Elliot M,Berry
第一单位： 1Department of Human Nutrition and Metabolism,Braun School of Public Health,Hebrew University-Hadassah Medical School,Jerusalem 91120,Israel.
作者： Elliot M,Berry [1] ; Sandro,Dernini [2] ; Barbara,Burlingame [3] ; Alexandre,Meybeck [4] ; Piero,Conforti [5]
作者单位： 1Department of Human Nutrition and Metabolism,Braun School of Public Health,Hebrew University-Hadassah Medical School,Jerusalem 91120,Israel. [1] 2Forum on Mediterranean Food Cultures,Rome,Italy. [2] 3Department of Exercise and Nutritional Sciences,Deakin University,Melbourne,Australia. [3] 4FAO,Agriculture and Consumer Protection Department,Rome,Italy. [4] 5FAO,Economic and Social Development Department,Rome,Italy. [5]
关键词 Food security and nutritionIndicatorsNutritional well-beingSustainabilitySustainable diets
主题词 动物(Animals);自然资源保护(Conservation of Natural Resources);膳食(Diet);环境政策(Environmental Policy);食品供应(Food Supply);人类(Humans);营养政策(Nutrition Policy);方案评价(Program Evaluation);系统论(Systems Theory)
DOI 10.1017/S136898001500021X
PMID 25684016
发布时间 2025-07-11
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Public health nutrition

Public health nutrition

2015年18卷13期

2293-302页

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