换一批[Nutritive quality of ayocote beans (Phaseolus coccineous) supplemented with methionine at different cooking stages].
第一作者：
M,Hernández Infante
作者：
医学主题词
膳食蛋白质类(Dietary Proteins);豆科(Fabaceae);食品, 强化(Food, Fortified);热温度(Hot Temperature);赖氨酸(Lysine);甲硫氨酸(Methionine);营养价值(Nutritive Value);植物, 药用(Plants, Medicinal)
PMID
6778402
发布时间
2016-10-26
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