换一批
换一批Crystallographic and molecular-modeling studies of lipase B from Candida antarctica reveal a stereospecificity pocket for secondary alcohols.
作者：
主题词
醇类(Alcohols);结合部位(Binding Sites);念珠菌属(Candida);结晶学, X线(Crystallography, X-Ray);酶抑制剂(Enzyme Inhibitors);脂肪酶(Lipase);模型, 分子(Models, Molecular);聚山梨醇酯类(Polysorbates);蛋白质构象(Protein Conformation);立体异构现象(Stereoisomerism);底物特异性(Substrate Specificity);热力学(Thermodynamics)
DOI
10.1021/bi00051a035
PMID
8527460
发布时间
2019-06-13
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Biochemistry
16838-51页
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