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容积黏度试验在缺血性脑卒中吞咽障碍患者管理中的运用

摘要:

目的:运用容积黏度试验评估患者进食性状及一口量,为患者提供量化的饮食指导,预防误吸发生,保障患者营养.方法:使用顺凝宝调制成糖浆样、布丁样性状,通过观察患者进食过程判断患者最适合的食物性状和一口量并予饮食指导.监测患者入院第二天、住院一周、两周的白蛋白指标及住院期间误吸的发生率.结果:实验组患者住院期间未发生误吸不良事件,营养达标率由72.3%上升至95.7%.结论:通过容积黏度试验,能有效进行饮食指导,避免误吸的发生,保证患者营养,加快康复的进程.

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