换一批摘要篇首： 蕉城区有24所中、小、幼儿园食堂提供就餐服务,其中有17所学校食堂设有备餐间.为了解学校食堂备餐间的卫生状况,贯彻实施《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,我区于2006年10月调查了17间学校食堂备餐间,现将结果报告如下.
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分类号
R1（预防医学、卫生学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1672-4208.2006.24.042
发布时间
2007-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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