丙酮丁醇梭菌发酵菊芋汁生产丁醇-论文-万方医学网

丙酮丁醇梭菌发酵菊芋汁生产丁醇

Butanol production from hydrolysate of Jerusalem artichoke juice by Clostridium acetobutylicum L7

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摘要：

对丙酮丁醇梭菌Clostridium acetobutylicum L7发酵菊芋汁酸水解液生产丁醇进行了初步研究.实验结果表明,以该水解液为底物生产丁醇,不需要添加氮源和生长因子.当水解液初始糖浓度为48.36g/L时,其发酵性能与以果糖为碳源的对照组基本相同,发酵终点丁醇浓度为8.67 g/L,丁醇、丙酮和乙醇的比例为0.58:0.36:0.06,但与以葡萄糖为碳源的对照组相比,发酵时间明显延长,表明该菌株葡萄糖转运能力强于果糖.当水解液初始糖浓度提高到62.87 g/L时,发酵终点残糖浓度从3.09 g/L增加到3.26 g/L,但丁醇浓度却提高到11.21 g/L,丁醇、丙酮和乙醇的比例相应为0.64:0.29:0.05,表明适量糖过剩有助于C.acetobutylicum L7胞内代谢从丙酮合成向丁醇合成途径调节;继续提高水解液初始糖浓度,发酵终点残糖浓度迅速升高,丁醇生产的技术经济指标受到明显影响.

作者：陈丽杰 ^[1] 辛程勋 ^[2] 邓攀 ^[1] 任剑刚 ^[1] 梁环环 ^[1] 白凤武 ^[1]

作者单位：大连理工大学生命科学与技术学院,大连,116024 ^[1] 大庆九环生物新能源有限公司,大庆,163511 ^[2]

期刊：《生物工程学报》2010年26卷7期 991-996页 MEDLINEISTICPKUCSCD

关键词：丙酮丁醇梭菌菊芋汁水解液丁醇发酵

主题词：发酵(Fermentation)丙酮丁醇梭菌(Clostridium acetobutylicum)丙酮(Acetone)果糖(Fructose)碳(Carbon)

分类号： TQ2

发布时间： 2010-10-18

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