换一批住院患者饮食医嘱与营养摄入情况调查分析
A survey and analysis on in -patients 's diet according to doctors' order and nutrients intake
摘要目的 了解住院患者医院饮食医嘱与营养摄入情况.方法 用自行设计的调查表对1465例住院患者进行调查.结果 1465例住院患者饮食医嘱基本饮食占78.63%,治疗饮食占32.35%,试验饮食为0,禁食人数占21.37%,未下饮食医嘱的占0.96%.在疾病治疗过程中,根据病情变化而及时更改饮食医嘱的占14.47%,饮食医嘱无变化的占49.15%,饮食医嘱部分变化的占35.42%,未下饮食医嘱的占0.96%.56.11%存在能量摄入不足,能量摄入理想19.66%,能量摄入过多24.23%.住院患者中仅有19.37%体重在正常范围,超重31.63%,体重下降45.14%.结论 住院患者饮食医嘱存在缺陷,住院患者能量摄入不足,医院膳食管理落实不到位.
更多相关知识
医学主题词
住院(Hospitalization)数据收集(Data Collection)膳食(Diet)组织和管理(Organization and Administration)医院(Hospitals)
分类号
R459.3（治疗学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1672-6170.2007.06.049
发布时间
2007-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览127
- 被引6
- 下载60
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
