换一批
换一批茄茎中化学成分研究
摘要：
目的 了解茄茎中所含化学成分的种类和其中芦丁的含量.方法 采用系统提取分离法对茄茎中的化学成分进行提取分离,并对分得的各成分进行鉴定,对茄茎细粉、碱溶酸沉法得到的粗提物和纯化后的提取物中芦丁含量进行测定.结果 表明茄茎中含有生物碱、氨基酸、蛋白质、多糖、有机酸和芦丁,茄茎细粉、碱溶酸沉法得到的粗提物和纯化后的提取物中芦丁的含量分别是0.011%,0.205%和2.62%.结论 实验结果可作为更好地利用茄茎中的化学成分开发新的营养保健产品和药品的依据.
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作者：
作者单位：
长春医学高等专科学校,吉林,长春,130031
[1]
期刊：
《时珍国医国药》2009年20卷10期 2431-2432页
PKUCSCD
栏目名称：
基金项目
DOI：
10.3969/j.issn.1008-0805.2009.10.024
发布时间：
2009-12-08
基金项目：
吉林省教育厅科研资助课题
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