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成都市学生营养干预

INVESTIGATION ON THE NUTRITION CONDITIONS OF THE SECONDARY AND PRIMARY SCHOOL STUDENTSIN CHENGDU

摘要:

目的:改善成都市中小学生生长发育和营养状况.方法:针对学生营养监测中发现的问题,采用营养教育、食谱指导、营养餐试点和食物合理搭配等方法.结果:全市中小学生营养不良率较干预前下降了14.3个百分点,市属中学学生下降了20.4个百分点;全市学生贫血患病率下降了22.8%个百分点,学生肠道蛔虫感染率下降了39.4个百分点;学生身高、体重均值得到改善,市属中学17岁男生身高12年来增加2.9cm,体重增加4.9kg,女生身高增加2.1cm,体重增加2.4kg;学生心脏病患病率下降70%.但学生肥胖患病率呈持续增长的趋势.结论:学生营养干预工作效果显著.但应加强对学生肥胖的预防和钙不足的预防.

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作者: 苏应雄 [1] 傅小鲁 [1] 颜代英 [1] 冯戈 [1] 徐勇 [1]
作者单位: 成都市卫生防疫站,610021 [1]
期刊: 《现代预防医学》2002年29卷2期 190-192页 ISTICPKU
分类号: R153.9
栏目名称: 论著
DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2002.02.028
发布时间: 2004-01-08
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