一起熟肉制品中含苯甲酸的原因调查分析
摘要:
某生产厂家在肉制品加工中使用了含有苯甲酸的陈皮,造成产品中含有苯甲酸,在省级有关部门食品抽检中被定为不合格产品.在邯郸市卫生监督所和疾病控制中心的帮助下,找出原因为所加陈皮导致,提醒生产厂家注意此类事件.
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作者:
作者单位:
河北省邯郸市卫生监督所,邯郸,056001
[1]
河北省邯郸市疾病预防控制中心
[2]
期刊:
《现代预防医学》2007年34卷3期 589-589页
ISTICPKU
分类号:
R155.5
栏目名称:
卫生监督
DOI:
10.3969/j.issn.1003-8507.2007.03.075
发布时间:
2007-04-17
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- 被引:2
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