2010-2012年河南省蔬菜中有机磷农药残留监测
Detection of organophosphorous pesticide residues in vegetables in Henan Province from 2010 to 2012
摘要:
目的 了解河南省蔬菜中有机磷农药残留水平及相关规律,及时发现蔬菜类食品中的安全隐患.方法 在河南省全省18个地市选取郑州、开封、洛阳、安阳、鹤壁、漯河、南阳、周口8个地市为监测地区,根据本地区人口分布、蔬菜生产种植情况抽取区(县)监测点进行采样.结果 2010-2012年河南省蔬菜中有机磷农药残留总体检出率为12.21%,总体超标率为0.31%,共有18种农药有不同程度的检出.结论 有机磷农药在我省蔬菜种植环节中有普遍使用,其中对硫磷等国家明令禁止生产经营使用的农药仍有使用,但总体超标率处于较低水平.
更多
作者:
作者单位:
河南省疾病预防控制中心公共卫生研究所营养与食品安全研究室,河南郑州450016
[1]
期刊:
《现代预防医学》2014年41卷11期 1987-1990页
ISTICPKU
分类号:
R155
栏目名称:
营养与食品卫生
发布时间:
2014-07-10
- 浏览:58
- 被引:12
- 下载:0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文