换一批
换一批一种果蔬膳食纤维粉食品及其制备方法
摘要：
本发明涉及一种果蔬膳食纤维粉食品及其制备方法 ,属食品生产技术领域.它由可溶性膳食纤维素、不溶性膳食纤维素、双歧因子、黄精提取物、淀粉组成,葡萄糖酸钙、VitA、VitD、矫味原料等通过均混、切块、冷却、包装等步骤制得果蔬膳食纤维粉食品成品.因此本发明的优点在于,一发挥膳食纤维本身对肠道的清理作用,维护肠胃健康,平衡肠道菌群,二补气养阴,健脾,润肺,益肾,补充人体必需的元素钙和人体必需的维生素;三选择粉碎、低温真空等方式制备过程,可使馅料容易成型,增加外观美观.
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作者：
作者单位：
安徽世茂中药股份有限公司 236800
[1]
栏目名称：
研究探讨
DOI：
10.3969/j.issn.1006-6845.2019.15.357
发布时间：
2019-04-10
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