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花青素对化学诱导小鼠急性肝损伤的预防研究

Protection of Anthocyanidin on Acute Chemical-Induced Liver Injury in Mice

摘要:

目的 研究花青素对四氯化碳(CCl4)所致的急性化学性肝损伤的预防作用.方法 昆明种小鼠60只,雌雄各半,随机分为空白对照组、肝损伤模型组、阳性对照组(给予维生素E)及花青素低、中、高剂量组,用分光光度法测定并比较各组小鼠肝脏指数,脾脏指数及胸腺指数,红细胞膜中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活力和丙二醛(MDA)的含量,血浆中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)活力以及肝糖原水平.结果 花青素可抑制由于氧化损伤所致的小鼠红细胞膜中SOD、CAT活性的降低,抑制血浆中GSH-Px活性的降低,降低血浆ALT、AST、红细胞膜中MDA及肝脏指数的异常升高;提高肝糖原水平及脾脏指数及胸腺指数.结论 花青素对四氯化碳所致氧化损伤的小鼠有明显的保护作用.

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