摘要目的 探讨高苯丙氨酸对小鼠肝脏氧化损伤的影响.方法 选择40只健康C57雄性小鼠,随机分成4组: 高剂量组: 4.2 mmol/kg苯丙氨酸 (Phe),中剂量组: 2.1 mmol/kg Phe,低剂量组: 1.05 mmol/kg Phe,对照组: 高纯水.于Phe灌胃后21 d脱臼处死,取肝脏,测定肝脏组织匀浆中丙二醛 (MDA) 含量、活性氧 (ROS) 水平、总超氧化物歧化酶 (T-SOD) 活力、过氧化氢酶 (CAT) 活力、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px) 活力、8-羟基脱氧鸟苷 (8-OHdG) 含量、还原型谷胱甘肽(GSH) 含量.结果 Phe灌胃21 d后,各剂量组MDA含量均高于对照组 (P<0.05); 各剂量组ROS水平明显低于对照组 (P<0.05),中、高剂量组ROS水平高于低剂量组 (P<0.05); 低、高剂量组8-OHdG含量明显高于对照组 (P<0.05),中剂量组与对照组比较,差异无统计学意义 (P>0.05); 各剂量组T-SOD活力均低于对照组 (P<0.05),且随着剂量的升高T-SOD增多(P<0.05); 各剂量组GSH-Px活力均低于对照组 (P<0.05),高剂量组低于低剂量组 (P<0.05); 高剂量组CAT活力明显低于对照组和其他各剂量组 (P<0.05),低剂量组明显高于对照组 (P<0.05); 低剂量组GSH含量低于对照组和其他各剂量组 (P<0.05).结论 高苯丙氨酸可对小鼠肝脏产生氧化损伤的作用.
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