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石榴皮中总黄酮含量的测定

Determination of the Content of Total Flavone from Pomegranate Rind

摘要:

三氯化铝与黄酮类化合物作用后,生成黄酮的络合物为黄色,使用分光光度计测定总黄酮的含量.用50%乙醇分别对石榴皮、内隔肉、内膜中黄酮类成分的分离进行实验,实验结果表明:石榴皮、内隔肉、内膜总黄酮含量分别为皮>内隔肉>内膜.

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