换一批摘要介绍美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、日本、中国、国际食品法典委员会等国家和国际组织不同的食品添加剂管理模式和法规标准概况,着重从不同的食品添加剂范畴、评价要求、使用规定以及标识等方面进行分析比较,为加强我国食品添加剂管理以及与国际相关标准接轨提供参考和建议.
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医学主题词
食品添加剂(Food Additives)组织和管理(Organization and Administration)法规(Legislation)法学(Jurisprudence)参考标准(Reference Standards)
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1004-8456.2004.04.004
发布时间
2004-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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