换一批二十碳五烯酸酰化虾青素改善小鼠溃疡性结肠炎的机制
Mechanism of Eicosapentaenoic-Acid-Acylated Astaxanthin in Alleviating Ulcerative Colitis in Mice
摘要目的:探究二十碳五烯酸酰化虾青素(EPA-AST)对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导溃疡性结肠炎(UC)的保护作用.方法:建立3％DSS诱导的结肠炎模型,雄性C57BL/6小鼠随机被分为4组(n=8):对照组、DSS组、虾青素组(AST)和EPA-AST组.通过评估小鼠疾病活动指数、结肠长度等指标分析受试物在改善UC症状方面的差异,分析受试物对小鼠病灶组织的氧化应激、细胞凋亡、炎症因子、肠道屏障等方面的影响,探究其潜在的作用机制.收集小鼠结肠内粪便,采用高通量测序技术分析肠道菌群丰度、结构等微环境的稳态指标.结果:与模型组相比,AST和EPA-AST的疾病活动指数和体质量明显降低(P＜0.05),结肠长度由5 cm增加至7 cm.EPA-AST通过激活NLRP3/ASC信号通路,降低髓过氧化物酶(MPO)活性(3.85 U/mg prot),减少肠道屏障凋亡,增加紧密连接蛋白(Occludin和ZO-1)表达来调节炎症反应(P＜0.05).此外,AST和EPA-AST还提高了 α-多样性,并上调有益菌(拟杆菌门和疣微菌门)的丰度,同时下调有害菌(厚壁菌门和变形菌门)的丰度.结论:EPA-AST在缓解结肠炎方面的表现优于AST,EPA-AST通过多靶点形式改善了炎症性肠病.
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关键词
虾青素二十碳五烯酸酰化虾青素炎症性肠病肠道屏障肠道微生物菌群astaxanthineicosapentaenoic-acid-acylated astaxanthininflammatory bowel diseaseintestinal barriergut microbiota
栏目名称
DOI
10.16429/j.1009-7848.2025.04.012
发布时间
2025-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目（2023TSGC0389）
:沂蒙创新创业领军人才工程项目
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