高效液相色谱法测定蛋糕中的栀子黄
Determination limit of gardenia yellow in cake by HPLC
摘要:
栀子甙是栀子黄的主要成分,因此以栀子甙为对照品,蛋糕中栀子黄经提取净化后,作为供试品,用高效液相色谱法测定,以保留时间定性,峰面积定量进行含量测定.
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作者:
作者单位:
吉林省四平市食品药品检验所,136000
[1]
期刊:
《中国实用医药》2010年05卷24期 155页
分类号:
R2
DOI:
10.3969/j.issn.1673-7555.2010.24.123
发布时间:
2010-10-11
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- 被引:5
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