某大学校外饮食摊点群卫生状况调查
摘要:
篇首: 随着市场经济的发展和人民生活方式的改变,在校外就餐的学生越来越多,我区许多校外饮食摊点群应运而生,且发展迅速.为切实保障大学生的饮食安全,2004年2月上旬,我们对某大学饮食摊点群的基本卫生状况进行了调查,现将调查结果报告如下.
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作者:
作者单位:
徐州市泉山区卫生防疫站,江苏,徐州,221006
[1]
期刊:
《中国校医》2004年18卷3期 246-246页
主题词:
卫生(Health)大学(Universities)数据收集(Data Collection)食品污染(Food Contamination)组织和管理(Organization and Administration)
分类号:
R155.5
栏目名称:
疾病控制
DOI:
10.3969/j.issn.1001-7062.2004.03.029
发布时间:
2004-08-18
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