换一批
换一批乳酶生片及原料质量标准乳酸鉴别试验研究
Research on Lactic Acid Identification in Quality Standards of Lactasin Tablets and Crude Materials
摘要：
目的:选用3种市售纯牛奶和2种脱脂奶粉,优选乳酶生质量标准鉴别中乳酸鉴别试验培养基.方法:分别用伊利、银桥、蒙牛3种纯牛奶,完达山和伊利2种脱脂奶粉制备牛奶培养基,比较不同牛奶培养基进行乳酸鉴别试验的结果,为乳酶生质量标准提高提供参考.结果:牛奶培养基对照管均表现为黄色,供试品管表现有黄色、橙黄、淡橙红、橙红与红色,该结果与乳酶生现行标准不符.结论:采用完达山脱脂奶粉制备的牛奶培养基在乳酸鉴别试验中灵敏度最高,其次为伊利脱脂奶粉,3种纯奶在乳酸鉴别中的灵敏度均较低.
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作者：
作者单位：
陕西省食品药品检验所 西安710061
[1]
期刊：
《中国药师》2013年16卷6期 838-840页
ISTIC
分类号：
R917
栏目名称：
研究报告
DOI：
10.3969/j.issn.1008-049X.2013.06.016
发布时间：
2013-07-24
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