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餐饮业卫生监督管理方法与对策探讨

摘要:

针对当前餐饮业生物危害事件居高不下及监督过程中存在的问题来思考探讨其对策,以提高监督管理的实效性,大幅度降低生物危害事件的发生率,造福于广大群众.

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作者: 任雪迎 [1]
关键词: 餐饮业卫生监督
分类号: R-03
栏目名称: 管理·教育·教学
DOI: 10.3969/j.issn.1671-8194.2010.16.121
发布时间: 2010-08-04
  • 浏览:36
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