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浅谈生姜黄酮的研究现状及其应用

摘要:

生姜是一种广为人知的药食兼用植物.近年的一些研究表明,生姜中含有黄酮类物质,黄酮类化合物是具有多种生理功能的活性成分.本文从生姜黄酮的提取、功效等方面,简述了国内外对生姜黄酮的研究现状,并对生姜黄酮的应用前景予以展望.

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作者: 郭雅翠 [1]
分类号: R282.710.7
DOI: 10.3969/j.issn.1671-8194.2010.32.143
发布时间: 2011-01-14
  • 浏览:54
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