镉柱还原法测定奶粉中硝酸盐和亚硝酸盐的含量
摘要:
目的 建立一种奶扮中硝酸盐、亚硝酸盐的检测方法.方法 样品采用简化预处理方法测定硝酸盐、亚硝酸盐.结果 亚硝酸钠溶液浓度在0~12.5μg/mL范围内r=0.9998.硝酸盐试验平均回收率为97.2%,变异系数为2.2%;亚硝酸盐平均回收率为98.3%,变异系数为1.8%.结论 本法测定奶粉中硝酸盐、亚硝酸盐,操作简便,分析快速,节约成本,精密度与准确度均较满意.
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作者:
作者单位:
江苏淮安市疾病预防控制中心,223001
[1]
期刊:
《中国医药指南》2010年8卷36期 43-44页
分类号:
R446.1
DOI:
10.3969/j.issn.1671-8194.2010.36.025
发布时间:
2011-04-07
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- 被引:3
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