换一批硫磺熏蒸对中药材化学成分和药理作用影响的研究进展
Research situation of effects of sulfur fumigation on quality of traditional Chinese medicine
摘要硫磺熏蒸是近现代中药材产地加工中的一种普遍现象,中药材在硫熏过程中因熏蒸作用、硫磺作用或两者的混合作用,某些活性成分发生了量变或质变,同时导致了二氧化硫与重金属残留,严重影响了中药材的品质,极大地限制了中药产业的良性发展.该文从中药化学成分分类的角度出发,初步阐述各类成分在硫熏过程中的变化,旨在结合中药材的不同性质,研究其化学成分的变化规律及对质量带来的影响,为优选其最佳的加工方法提供参考依据,以确保中药材质量的安全、稳定、可控.
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关键词
硫磺熏蒸中药材化学成分药理作用研究进展sulfur fumigationtraditional Chinese medicine(TCM)chemical componentspharmacological effectsresearch situation
栏目名称
DOI
10.4268/cjcmm20141502
发布时间
2014-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
科技部行业专项（201307008）
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