换一批摘要不久前,著名杂志《美国新闻与世界报道》公布,由美国心肺及血液研究所制定的DASH饮食方案,以及拥有悠久历史的地中海饮食,并列为最有益心脏健康的饮食和最佳的健康饮食方法,其中DASH饮食已经连续八年获得最佳推荐.什么是DSSH饮食?DASH是“饮食途径阻止高血压”的英文缩写,由1997年美国的一项大型高血压防治计划发展而来.DASH强调食用蔬菜、水果、全谷物为主,并将每天的钠摄入量降低至2.3克以下.DASH饮食的原则是五多一少,即高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、丰富的不饱和脂肪酸、少量摄入饱和脂肪酸.通过多营养饮食以及全方位改善健康的生活方式,来达到降血压的目的.
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