中药材变色原因及如何贮藏的研究
Reasons for Discoloration of Herbal Medicine and Research on How to Store
摘要:
中药材都有其固有的色泽,颜色及色泽越鲜明纯正,说明中药材中有效成分含量越高,质量和疗效越佳.药材的颜色及色泽是药材品质优劣的重要标志之一:如玄参要黑,丹参要紫,茜草要红,黄连要黄.变色是指药物的天然色泽发生了改变.在贮藏过程,因受保存条件和自然环境的影响,常会发生变色现象,导致药材变质,影响或失去疗效.因此对引起药材变色的各种因素作一分析,为防止药材变色如何进行科学的贮藏对保障临床用药的安全性、有效性具有重要意义.
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作者:
作者单位:
湖南永州职业技术学院药学系,425100
[1]
期刊:
《中外健康文摘》2011年08卷20期 382-383页
分类号:
R282
栏目名称:
经济交流
DOI:
10.3969/j.issn.1672-5085.2011.20.382
发布时间:
2011-08-11
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- 被引:3
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