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硫营养对小麦籽粒淀粉合成及相关酶活性的影响

Effects of Sulfur Nutrition on Starch Synthesis and Related Enzymes Activity in Kernels of Wheat

摘要在田间条件下,研究了施硫对小麦籽粒淀粉合成及相关酶活性的影响.结果表明:在0~20 cm土层土壤有效硫含量为5.84 mg/kg的地块上施硫不仅提高了小麦籽粒中蔗糖的含量,而且催化蔗糖降解代谢的蔗糖合成酶(SS)活性提高,利于籽粒蔗糖的降解.施硫显著提高了灌浆期间籽粒可溶性淀粉合成酶(SSS)活性,并使腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(ADPGPPase)和束缚态淀粉合成酶(GBSS)活性在灌浆中、后期维持在较高水平,对直链和支链淀粉的合成都起促进作用, 使总淀粉积累增加,千粒重提高,产量增加.

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DOI 10.3321/j.issn:1671-3877.2003.05.014
发布时间 2003-11-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
国家自然科学基金(39970425) 国家科技攻关计划(2002BA516A12)
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