北京地区部分居民饮水习惯调查及其影响因素分析-论文-万方医学网

北京地区部分居民饮水习惯调查及其影响因素分析

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摘要：

为了解北京地区居民饮水习惯,于2009年11-12月和2010年7-8月选用多阶段随机抽样方法抽取20岁及以上在当地生活满一年以上的常住居民共270人进行问卷调查.使用复杂抽样模块分析居民饮水习惯.结果显示,北京地区居民有74％以上的人习惯于喝开水,低于11％的居民喝生水,喝生水以饮用瓶(桶)装水为主.夏季居民喝汤比例小于冬季,喝果汁的比例大于冬季.男性喝开水、粥、奶的比例小于女性,而女性喝茶和酒的比例小于男性.20～29岁年龄组居民喝茶比例较低.提示居民饮水习惯受季节、性别、年龄等因素的影响,提示在进行居民饮水健康教育和健康风险评估研究中,应考虑这些因素的影响.

作者：赵金辉 ^[1] 叶研 ^[1] 陈华洁 ^[1] 魏建荣 ^[1] 刘玉敏 ^[1] 盛欣 ^[1] 李湉湉 ^[2]

作者单位：北京市疾病预防控制中心环境卫生所,北京,100013 ^[1] 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 ^[2]

期刊：《环境与健康杂志》2012年29卷10期 942-944页 ISTICPKU

关键词：饮水习惯影响因素风险评价

主题词：饮水(Drinking)习惯(Habits)北京(Beijing)数据收集(Data Collection)影响因素分析(Root Cause Analysis)

分类号： R181.3

栏目名称： 实践与分析

发布时间： 2013-01-23

基金项目：

北京市自然科学基金 北京市卫生局青年科学研究资助项目

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被引：14
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