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猪笼草消化液中蛋白酶的活性初探

Preliminary Study on the Activities of Protease in Digestive Juice of Pitcher Plant

摘要:

为了进一步分析猪笼草瓶状体内消化液中蛋白质的性质,本研究在不同的温度和pH条件下测定消化液中蛋白酶的活性,并且比较了3种不同沉淀方法对消化液蛋白进行的浓缩,通过SDS-聚丙烯酰胺电泳对消化液蛋白作了初步分离.结果表明,猪笼草消化液中蛋白酶的最适酶活温度为50℃,且稳定性最高;当pH为5时,该蛋白酶活性出现峰值,采用氯仿-正丁醇法(5:1)沉淀浓缩猪笼草消化液蛋白样品效果最佳.聚丙烯酰胺电泳结果表明,消化液至少包括三种蛋白组分,分子量分别为24.3kD、35.1 kD和61.4kD,且35.1 kD条带具有抗胰蛋白酶消化活性.本研究为综合开发利用猪笼草野生资源提供理论依据.

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作者: 唐历波 [1] 姬可平 [1] 王燕 [1] 陈锦永 [1]
期刊: 《基因组学与应用生物学》2010年29卷2期 293-297页 ISTICPKUCSCDCA
分类号: Q94
栏目名称: 研究报告
DOI: 10.3969/gab.029.000293
发布时间: 2010-07-05
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