换一批摘要类咖啡产品具有咖啡的口感和风味,但不含或少含咖啡因,常饮有利尿、健胃、降压、降糖等功效,是目前饮料领域一个新的发展方向.随着科研人员在类咖啡方面不断研究探索,各种新技术、新工艺、新原料的不断推出,类咖啡产品在饮料市场将拥有广阔的发展前景.
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2019-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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摘要类咖啡产品具有咖啡的口感和风味,但不含或少含咖啡因,常饮有利尿、健胃、降压、降糖等功效,是目前饮料领域一个新的发展方向.随着科研人员在类咖啡方面不断研究探索,各种新技术、新工艺、新原料的不断推出,类咖啡产品在饮料市场将拥有广阔的发展前景.
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