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2012-2018年陕西关中地区市售蔬菜中农药残留调查

Investigation of pesticides residues in vegetables in the central Shaanxi area, 2012-2018

摘要:

目的 了解陕西关中地区市售蔬菜中农药残留状况.方法 2012-2018年在陕西关中地区5个地市进行采样,采用气相色谱-质谱联用法对关中地区蔬菜中农药残留进行检测分析.结果 共监测1049份蔬菜中的50种农药,总检出率为14.11%,超标率为1.91%.拟除虫菊酯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、有机氯类的检出率分别为7.98%、5.89%、3.30%和0.68%,超标率分别为0.66%、0.90%、0.70%和0.00%.拟除虫菊酯类检出率最高的是氯氟氰菊酯(3.61%);有机磷类检出率最高的是毒死蜱(2.70%);氨基甲酸酯类检出率最高的是克百威(1.80%);有机氯类检出率最高的是硫丹(0.68%).检出率较高的蔬菜是鳞茎类、鲜豆类和茎类蔬菜.超标率较高的蔬菜是韭菜、豇豆和芹菜.结论 陕西关中地区蔬菜中农药虽有检出,但总体超标率较低.

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作者: 田丽 [1] 王玮 [1] 胡佳薇 [1] 郭蓉 [1] 梁晓聪 [1]
期刊: 《卫生研究》2019年48卷6期 953-956页 MEDLINEISTICPKUCSCD
分类号: R155.54TS207.53
栏目名称: 调查研究
发布时间: 2019-12-31
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