换一批孜然挥发油β-环糊精包合物制备工艺研究
Study on Preparation of β-cyclodextrin Inclusion Compound of Oil from Cuminum Cyminum L.
摘要目的研究β-环糊精包合孜然挥发油的最佳工艺.方法以挥发油利用率为指标,采用饱和水溶液法和L9(34)正交设计表安排实验,对3个因素进行考察.结果优选出的包合工艺条件为A3B3C3,即:β-环糊精:油为9:1,包合温度为60℃,超声时间为40 min.结论该方法操作简便,挥发油利用率高,有利于拓宽孜然油的应用.
更多相关知识
分类号
R283.5（中药学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1005-5304.2005.05.020
发布时间
2005-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
教学改革项目（2003320604）
- 浏览0
- 被引0
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
