摘要目的:研究探索辟谷的历史发展、研究现状,探讨科学辟谷在健康养生和疾病疗愈的科学应用及发展前景.方法:从辟谷的历史记载、现代研究,以及断食疗法的现状、最新研究等多方面进行阐述,结合辟谷断食的疗效报道,讨论辟谷与断食的本质区别和应用疗效的差异,结合作者在科学辟谷中多年的体验和研究,探讨科学辟谷的医药养生疗效、社会经济价值和未来发展前景.结果:辟谷是以中医“气”一元论为核心理论,是中华传统医学中最有代表性的技术之一,属于“断食疗法”中高级的一种.但受历史局限性影响,民间辟谷方法中精华与糟粕同在,有科学与神秘并存的双重性质,需要医药科学家对辟谷进行科学系统的研究开发和推广应用,以造福大众,利国利民.
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