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Organic chemistry: Dotty solutions.

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第一作者： Richard,Webb
作者： Richard,Webb
医学主题词 饮料(Beverages);化学, 有机(Chemistry, Organic);色(Color);着色剂(Coloring Agents);调味剂(Flavoring Agents);人类(Humans);氢离子浓度(Hydrogen-Ion Concentration);亲水和疏水相互作用(Hydrophobic and Hydrophilic Interactions);水(Water)
DOI 10.1038/436789a
PMID 16094357
发布时间 2013-11-21
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