换一批Naturally-occurring tetrahydro-β-carboline alkaloids derived from tryptophan are oxidized to bioactive β-carboline alkaloids by heme peroxidases.
第一作者：
Tomás,Herraiz
第一单位：
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC), Spanish National Research Council (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006 Madrid, Spain. Electronic address: tomas.herraiz@csic.es.
作者：
医学主题词
抗坏血酸(Ascorbic Acid);咔啉类(Carbolines);酶抑制剂(Enzyme Inhibitors);哈尔明(Harmine);血红素(Heme);辣根过氧化物酶(Horseradish Peroxidase);羟胺(Hydroxylamine);动力学(Kinetics);乳过氧化物酶(Lactoperoxidase);氧化还原(Oxidation-Reduction);过氧化物酶(Peroxidase);过氧化物酶类(Peroxidases);叠氮化钠(Sodium Azide);色氨酸(Tryptophan)
DOI
10.1016/j.bbrc.2014.07.047
PMID
25035927
发布时间
2015-11-19
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