换一批
换一批Near-infrared spectroscopy and hyperspectral imaging: non-destructive analysis of biological materials.
第一作者：
Marena,Manley
第一单位：
Department of Food Science, Stellenbosch University, Private Bag X1, Matieland 7602, South Africa. mman@sun.ac.za.
作者：
主题词
饮料(Beverages);生物制品(Biological Products);乳制品(Dairy Products);肉(Meat);肉制品(Meat Products);药用制剂(Pharmaceutical Preparations);主成分分析(Principal Component Analysis);海味(Seafood);土壤(Soil);谱学, 近红外线(Spectroscopy, Near-Infrared);葡萄酒(Wine);木材(Wood)
DOI
10.1039/c4cs00062e
PMID
25156745
发布时间
2017-11-16
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Chemical Society reviews
8200-14页
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