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首页> Analytical chemistry> Sensing Food Contaminants: Advances in Analytical Methods and Techniques.

Sensing Food Contaminants: Advances in Analytical Methods and Techniques.

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第一作者： Rebeca S,Rodriguez
第一单位： Department of Chemistry, University of Minnesota, 207 Pleasant Street SE, Minneapolis, Minnesota 55455, United States.
作者： Rebeca S,Rodriguez [1] ; Tana L,O'Keefe [1] ; Clarice,Froehlich [1] ; Riley E,Lewis [1] ; Trever R,Sheldon [1] ; Christy L,Haynes [1]
作者单位： Department of Chemistry, University of Minnesota, 207 Pleasant Street SE, Minneapolis, Minnesota 55455, United States. [1]
医学主题词 色谱法, 液相(Chromatography, Liquid);比色法(Colorimetry);食品污染(Food Contamination);食品安全(Food Safety);免疫测定(Immunoassay);固相微萃取(Solid Phase Microextraction);分光光度法, 紫外线(Spectrophotometry, Ultraviolet);光谱分析, 拉曼(Spectrum Analysis, Raman)
DOI 10.1021/acs.analchem.0c04357
PMID 33147958
发布时间 2021-02-18
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Analytical chemistry

Analytical chemistry

2021年93卷1期

23-40页

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