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第一作者：
H A,Schols
第一单位：
Wageningen Agricultural University, Department of Food Science, The Netherlands.
作者：
医学主题词
碳水化合物构象(Carbohydrate Conformation);碳水化合物序列(Carbohydrate Sequence);细胞壁(Cell Wall);色谱法, 凝胶(Chromatography, Gel);色谱法, 高压液相(Chromatography, High Pressure Liquid);水果(Fruit);糖苷水解酶类(Glycoside Hydrolases);分子序列数据(Molecular Sequence Data);分子结构(Molecular Structure);单糖类(Monosaccharides);果胶类(Pectins)
DOI
10.1016/0008-6215(95)00155-m
PMID
8529228
发布时间
2019-08-13
- 浏览6
Carbohydrate research
343-60页
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