换一批黔东南常用药食两用植物资源开发利用研究
Development and Utilization of Commonly Used Medicinal and Edible Plant Resources in Southeast Guizhou
摘要分析黔东南地区常用药食两用植物资源的开发与利用情况.通过成立工作小组,针对黔东南常用药食两用植物资源的大致种类及分布情况进行调查和分析.共调查黔东南地区药食两用植物资源10种,总计8科、10属,其中,双子叶植物共计5种,单子叶植物共计5种,所选药食两用植物资源均属于草本植物.研究发现,黔东南地区常用药食两用植物资源以草本植物为主,利用方式主要包括凉拌、煮食、蒸食或者泡水等,利用方式较为单一.为了使黔东南地区药食两用资源得到合理且有效的开发及利用,应该加大药食两用植物资源调查以及植物种类考证力度,积极研发新型保健食品、饮料等,提高药食两用植物资源的附加值,改善和维护广大人民群众的健康.
更多相关知识
关键词
黔东南药食两用植物资源开发利用资源附加值身心健康southeast of Guizhoumedicinal and edible plant resourcesExploitationadded value of resourcesBe physically and mentally healthy
分类号
R281.4（中药学）
栏目名称
发布时间
2024-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览0
- 被引0
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
