换一批某医科大学学生饮食行为的现况调查
An epidemiological study of dietary behaviors among students at a medical university
摘要目的了解医科大学学生的早餐、零食及校外就餐情况及其影响因素.方法采用横断面调查的方法,对某医科大学某学院的800名在校学生进行问卷调查.结果有效问卷780份.有19.9%的大学生不能坚持每天吃早餐,4.0%的大学生几乎不吃早餐;吃零食在女大学生中极为普遍;该校大学生在校外就餐的频率较高.结论学校应加强对学生的管理和教育,纠正其不吃早餐的不良习惯;提高学校食堂的服务质量,推动高校后勤社会化改革.
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分类号
R442.1
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1000-1492.2002.05.012
发布时间
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
安徽师范大学校科研和教改项目（522099）
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