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灵石一中高一学生食物频率法膳食调查报告

摘要通过食物定性频率法调查我校高一学生的膳食情况,调查显示学生存在膳食蛄构不合理、优质蛋白质的食物来源有待改善、豆类摄入量不足等突出问题,针对这些问题提出令后要实行营养教育,工作重点是促进学生营养知识的普及和提高,强化营养意识,提高学生的自我保健能力;提高食堂厨师营养服务水平和改善饭菜质量。

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作者 范丽娜 [1] 学术成果认领
作者单位 山西省灵石县一中学校,山西灵石,031300 [1]
栏目名称
发布时间 2013-02-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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