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浅析动物检疫对食品安全的作用

摘要人们生活质量不断提升,对动物产品的需求量不断上升,因此部分养殖场为获得最大利润,采用大量添加剂进行养殖,导致动物体内的有害物质超标.因此相关部门必须加强对动物产品的检疫工作,确保消费者身体健康.本文主要阐述了动物检疫工作开展现状及畜产品安全存在的问题,同时提出优化措施,改善现状,提高动物食品的安全性,保障消费者健康.

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作者 胡清林 [1] 学术成果认领
作者单位 梓潼县文昌镇畜牧兽医站,四川梓潼,622510 [1]
栏目名称
发布时间 2018-06-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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