换一批几种中草药抗蛋鸡热应激作用分子机制的初步研究
Primary Study on Molecule Mechanism of Anti-Heat Stress of Chinese Herbal Medicines on Hens
摘要试验选用59周龄海兰褐蛋鸡80只,随机分为4个处理组,试验1～3组分别添加1%的女贞子、五味子和四君子汤,试验4组为对照组.试验期为4周.研究这几种中草药对热应激状态下蛋鸡生产性能、抗氧化功能、内分泌以及HSP70基因表达的影响.鸡舍内平均温度为(32.0±0.5)℃,相对湿度为60%～70%.结果表明:(1)女贞子、五味子和四君子汤显著提高了热应激状态下蛋鸡的产蛋率(P＜0.05),女贞子和五味子显著降低料蛋比(P＜0.05);(2)女贞子、五味子和四君子汤能显著降低蛋鸡组织和血清脂质过氧化物含量;(3)女贞子和五味子能显著降低血清GOT和ALT活性(P＜0.05),四君子汤显著降低血清ALT活性(P＜0.05);(4)五味子和四君子汤极显著提高了血清中T3含量(P＜0.01),女贞子、五味子和四君子汤显著降低高温条件下产蛋鸡血清中Cor含量(P＜0.05);(5)女贞子、五味子和四君子汤显著提高肝脏HSP70基因表达(P＜0.05).由本试验结果可见,女贞子、五味子和四君子汤能通过增强热应激下蛋鸡脂质稳定性、调节内分泌以及提高HSP70基因表达等途径改善热应激下蛋鸡的生产性能,减轻热应激对蛋鸡的危害.
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