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首页 > 国医论坛 > 银杏果药理、药效、毒性及安全食用述评

银杏果药理、药效、毒性及安全食用述评

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摘要银杏被称为植物中的活化石,其种仁银杏果(白果)含有银杏黄酮和银杏内酯等活性成分,具有抗氧化、延缓衰老的作用,同时也含有银杏酸、4-甲氧基-吡哆醇等有毒成份,过量食用会产生毒副作用,甚至致死.本文对近年来有关银杏各种活性成分、毒素成分的结构、理化性质、毒性及药理作用等方面的研究进行概况总结,为银杏的研究和开发提供指导.

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作者 张旭帆 [1] 胡金涛 [1] 贾守凯 [2] 林毅荣 [3] 欧阳竞锋 [4] 学术成果认领
作者单位 北京中医药大学附属东直门医院,北京,100700 [1] 中国中医科学院中医杂志社,北京,100700 [2] 北京大有升萃生物科技有限公司,北京,100192 [3] 中国中医科学院医学实验中心,北京,100700 [4]
关键词 白果药理毒理活性成分文献综述
医学主题词 银杏(Ginkgo biloba)安全(Safety)述评(Editorial)综述(Review)研究(Research)
分类号 R285.5（中药学）
栏目名称
文献综述
发布时间 2020-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
全国中医药创新骨干人才项目（2019）
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2020年35卷1期

64-67页

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