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产高纯度L-乳酸大肠杆菌基因工程菌的初步研究

Construction of Recombinant E. coil Strain for Producing High-purity L-Lactate

摘要本文以鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)基因组为模板,扩增出L-乳酸脱氢酶基因1dh,将其连接到表达载体pSE380,转化到D-乳酸脱氢酶及丙酮酸甲酸裂解酶双缺失的大肠杆菌FMJ 144中,摇瓶发酵得到3.5 g/L的高纯度为99%的L-乳酸.

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分类号 TS2
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2010.02.002
发布时间 2010-05-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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现代食品科技

现代食品科技

2010年26卷2期

126-128,171页

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