摘要篇首: 荔枝是我国南方著名的亚热带水果,它以其独特的风味,优良的的品质和口感以及局限的区域分布而被誉为果中珍品.荔枝具有成熟期较集中、保鲜期短的特点,因此尽可能地延长荔枝的保鲜期,成为商家的利益所在.而有些商贩为了牟取暴利却采用硫磺薰蒸荔枝进行防腐处理.现将此次违法事件调查及实验室分析结果报告如下:
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DOI
10.3969/j.issn.1007-2705.2000.03.039
发布时间
2004-01-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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