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鸡消化道内容物乳酸菌的分离与鉴定

Isolation and Identification of Lactobacillus from Chicken Alimentary Canal

摘要为了分离鸡消化道中的乳酸菌,用BL和改良MRS培养基进行菌种分离,通过生化试验、乳酸纸层析等方法进行鉴定,结果自鸡嗉囊和盲肠中分离到产酸能力强的菌株8株,经鉴定为唾液乳杆菌、发酵乳杆菌和肠球菌为主.其中嗉囊中以唾液乳杆菌为主,盲肠中以发酵乳杆菌为主,其次是唾液乳杆菌和肠球菌.

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分类号 S811.5
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1673-1182.2007.06.019
发布时间 2008-04-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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