换一批摘要篇首： 杨贯一,1932年出生在广东中山,1948年到香港闯世界,经过多年打拼,终以出色的鲍鱼制作手艺在香港餐饮业赢得一席之地.尤其他独创的"阿一鲍鱼",制作工艺精良,食味超凡,誉满全球.杨贯一先生曾先后获得"中国饭店协会终身成就奖"等几十项国内外各类大奖,其中"国际御厨协会"颁发的最高荣誉奖章--C.C.C金章最为引人注目.因为全世界获此殊荣的只有三人,杨贯一是唯一的中国人,被誉为"世界御厨".
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